
Por qué visitar Europa en otoño
El otoño en Europa comienza en septiembre y dura hasta noviembre, justo antes de que las ciudades se envuelvan en nieve y comiencen a celebrar las tradiciones navideñas.
Pero, ¿qué hace que esta temporada sea tan especial? La temporada alta del verano termina y las multitudes comienzan a disminuir, lo que te permite disfrutar al máximo de tu experiencia y evitar las largas colas. Finalmente, puedes visitar lugares pintorescos con menos turistas. Los sitios turísticos que permanecen abiertos después del verano están esperando ser explorados a tu ritmo. Después del ajetreado verano, las tarifas de viaje bajan y hacen que viajar sea más asequible.

El clima es muy agradable y, aunque las temperaturas bajan, aún puedes disfrutar de muchos días soleados. El otoño colorea la naturaleza y la hace aún más escénica. Disfruta de actividades al aire libre con el hermoso follaje otoñal como telón de fondo. Europa en otoño se convierte así en un verdadero cuento de hadas en vivo.
En esta época del año encontrarás muchos de los mejores festivales de otoño y celebraciones dedicadas a la cerveza, la gastronomía y las cosechas de vino.
En esta temporada también puedes experimentar el verdadero espíritu de cada destino. Como la temporada alta ha terminado, los locales vuelven a sus rutinas diarias.

Algunos de los mejores destinos para visitar en otoño
Ljubljana. Durante los meses de otoño, la ciudad revive en los colores otoñales y festivales animados.
Especialmente famoso es el Festival del Vino, que se celebra en noviembre, y que reúne a viticultores y enólogos eslovenos (y extranjeros) para una degustación de vinos acompañada de un programa cultural. La Ruta del Vino de Ljubljana tiene lugar en el centro histórico de la capital eslovena y ofrece vinos de diferentes regiones y una selección de productos locales. El 11 de noviembre, todo el país celebra el Día de San Martín. La fiesta tiene su origen en una tradición celta y celebra cómo el mosto se convierte en vino real. Además del vino como protagonista de la festividad, el día festivo incluye un festín con platos tradicionales como ganso o pato asado, mlinci (pan plano cocido y seco) y col roja guisada. Durante la temporada festiva, encontrarás estos platos en muchos menús de restaurantes.

El Lago Bled en otoño es una de las exhibiciones más espectaculares de follaje otoñal que puedes ver. Los alrededores del lago son perfectos para actividades deportivas como ciclismo y senderismo, lo que lo hace aún más especial con un fondo pintoresco.
Ciclismo en Bled y sus alrededores en la atmósfera otoñal y las temperaturas agradables puede ser una experiencia única. Haz senderismo por los numerosos senderos alrededor de Bled, como las colinas Ojstrica y Mala y Velika Osojnica, que ofrecen una vista magnífica del lago.

El otoño es también el momento en que la naturaleza nos ofrece muchos productos que puedes probar en los restaurantes de Bled. Un evento especial, Taste Bled, tiene lugar en noviembre donde puedes degustar delicias locales y de temporada en los menús de los restaurantes. Otros eventos que tienen lugar en Bled en esta época son el Triatlón Bled (en septiembre), Oktober je fest na Bled (evento cultural en octubre), la celebración del Día de San Martín en el castillo de Bled (en noviembre).
Parque Nacional de los Lagos de Plitvice. El otoño es el mejor momento para visitar el Parque Nacional de los Lagos de Plitvice. Es cuando los colores otoñales intensifican la belleza de esta maravilla natural. En otoño hay varios caminos abiertos para los visitantes que maximizan tu visita y te dan la oportunidad de ver los lagos y la naturaleza circundante desde una perspectiva diferente.

El parque puede estar muy concurrido durante los meses de verano, así que en otoño puedes disfrutar de tu visita con menos multitudes y realmente tomar tiempo para apreciar la naturaleza y tomar algunas fotos increíbles. Puedes visitar todo el parque en septiembre y octubre, pero a partir del 1 de noviembre, solo los lagos inferiores están abiertos para los visitantes. La tarifa de entrada se reduce en otoño.
Si visitas Croacia en otoño, asegúrate de visitar Istria. Esta temporada es la oportunidad para probar la joya de la gastronomía de la región: las trufas. La trufa negra crece durante todo el año, pero solo puedes conseguir el tipo más fino de trufa en esta temporada: tuber magnatum pico, una variedad de trufa blanca. Esta delicia gourmet crece bajo tierra y tienen perros especialmente entrenados para encontrarlas.

La temporada comienza a finales de septiembre y dura hasta noviembre. A mediados de octubre también puedes asistir al Festival de la Trufa en Livade (cerca de Motovun) con un programa rico y una feria que ofrece muchos productos de trufa, así como otros productos locales de Istria como prosciutto, queso, aceite de oliva, etc. También puedes degustar algunas especialidades culinarias preparadas por chefs conocidos.
Desde finales de agosto hasta finales de noviembre, la Baja Austria celebra una temporada conocida como Weinherbst – Otoño del Vino, donde el vino es el centro de interés. Las festividades celebran la cosecha del año a lo largo de los 830 kilómetros de la Ruta del Vino distribuida por Baja Austria. La degustación tiene lugar directamente en los caminos y bodegas de Austria. La temporada tiene un encanto especial con los colores otoñales de los viñedos y el olor a uvas recién prensadas.
Durante la temporada encontrarás muchos festivales de vino y tours por viñedos. En las tabernas de vino también puedes degustar algunos productos locales.
En otoño obtendrás algunas de las vistas más increíbles sobre la ciudad de Budapest desde el Bastión de los Pescadores. Esta época del año también es ideal para visitar si disfrutas de los festivales gourmet. En septiembre puedes asistir al Festival Internacional del Vino de Budapest y probar los premiados vinos húngaros. En el mes de noviembre, puedes visitar el Festival del Vino Nuevo y Queso para probar algunos de los mejores quesos artesanales y vinos de vinicultores de toda Hungría.

Si nada de lo anterior te convence, simplemente puedes relajarte en los balnearios termales medicinales de Budapest. Puedes elegir entre 118 manantiales termales alrededor de la ciudad y disfrutar de una de las tradiciones más civilizadas de Hungría.
Para experimentar la verdadera belleza de la postal de Cesky Krumlov, definitivamente deberías visitarla en otoño. Con la temporada alta terminada y las grandes multitudes que engullen el pequeño pueblo desaparecidas, puedes aprovechar al máximo explorando la encantadora joya medieval. Los colores del otoño se suman a la belleza mística de un lugar ya pintoresco. El clima suave y agradable te permite contemplar la ciudad dando un paseo o incluso hacer senderismo o ciclismo en las colinas cercanas.

También tienes la oportunidad de visitar algunos de los festivales de Cesky Krumlov, como el Festival de las Artes Barrocas, el Festival Internacional de Cine de Medio Ambiente y el Patrimonio Natural y Cultural, el Festival del Vino en honor a San Martín, etc.