Tour gastronómico de Eslovenia

Tour

Tour gastronómico de Eslovenia

Ljubljana - Valle de Logar - Mojstrana - Istria - Ljubljana

En 2021, Eslovenia será nominada región gastronómica europea. Deguste la mejor cocina eslovena en las cenando y catando vinos en este relajante recorrido por el campo esloveno. Pruebe vinos de tres regiones vitivinícolas que van desde vinos tintos oscuros secos, rosados hasta vinos blancos dulces y vinos ÁMBAR locales especiales. Buena combinación de hermosos lugares históricos y naturales y gastronomía exquisita. Deguste la mejor cocina eslovena en las cenando y catando vinos en este relajante recorrido por el campo esloveno.

LO MÁS DESTACADO

Destacados del Tour

Deliciosa cena con la mejor cocinera Ana Roš en Hiša Franko

Impresionante belleza de los Alpes, Valle de Logar

Experiencia única de cena y alojamiento en la isla de Otočec

Cena familiar en Istria eslovena

Cena elegante entre los viñedos en el valle de Vipava

Día 1

Ljubljana

Llegada a Ljubljana, encuentro con su guía y traslado al hotel. Por la noche, visita turística y cena en JB’s. Alojamiento en Ljubljana.

Día 2

Ljubljana – Stična – Kostanjevica na Krki – Otočec

Primero nos dirigiremos a Stična y visitaremos el monasterio esloveno (cisterciense) más antiguo que data de 1132. Continuaremos hacia la región de Dolenjska a lo largo del río Krka hasta Kostanjevica na Krki. Visitaremos su galería de arte antes de llegar al complejo del castillo de Otočec en una pequeña isla en medio del río Krka. Cena en el castillo de Otočec y alojamiento en Otočec.

Kostanjevica na Krki es un pequeño asentamiento rural en una isla en el río Krka. Solía ser la ciudad más antigua de la región y hoy es conocida por el antiguo complejo monástico, que sufrió graves daños durante la Segunda Guerra Mundial.

Día 3

Otočec – Žalec – Valle de Logar

Por la mañana nos dirigiremos hacia Žalec para visitar el interesante museo de lúpulo y después seguiremos hacia el Valle de Logar para disfrutar de las vistas preciosas de este espectacular parque alpino. Cena y alojamiento en Luče.

Uno de los muchos castillos impresionantes de Eslovenia: el castillo de Otočec, situado a orillas del río Krka, hoy en día convertido en un hotel donde pasar la noche o disfrutar de una excelente comida.

Día 4

Hiša Raduha – Volčji potok – Bohinj – Bled

Nuestro viaje nos lleva a los lagos Bohinj y Bled a través de Kamnik y en el camino también visitaremos Volčji potok Arboreto, el jardín botánico más visitado en Eslovenia. En Bohinj tomaremos un teleférico a la montaña Vogel para ver los Alpes julianos y en Bled disfrutaremos de la vista desde el castillo. Alojamiento en Bled.

Día 5

Bled – Mojstrana – Trenta – Kobarid

Por la mañana nos dirigiremos a Mojstrana para visitar la granja Pocar. Luego continuaremos con el paso montañoso de Vršic hacia Trenta y nos detendremos en Bovec para visitar a un productor de queso artesanal. Más tarde, nos dirigiremos hacia la silla de Mangart y el valle del río Soča a Kobarid para visitar el museo de la Primera Guerra Mundial. Cena y alojamiento en Hiša Franko.

Día 6

Kobarid – Goriška Brda – Carsto

Por la mañana daremos un paseo en el sendero de Kobarid y visitaremos la cascada de Kozjak. Después seguiremos hacia Goriška Brda para visitar la zona vitivinícola más famosa de Eslovenia. Visitaremos a un productor de vino local para la degustación de vinos. Después, recorreremos el valle de Vipava para una cena deliciosa. Alojamiento en el área de Carsto.

Día 7

Carsto – Lipica – Piran – Istria

Comenzaremos el día conduciendo por el área de Carsto hacia la granja de cría caballar de Lipica que data de 1580 – lugar de nacimiento de Lipizzanos y continuaremos hacia la costa para visitar Piran y las salinas de Sečovlje donde todavía producen sal de la misma manera que lo hicieron en el siglo XII . Por la tarde nos dirigiremos hacia la isla de Istria y degustaremos la deliciosa comida local. Alojamiento en Istria eslovena.

La yeguada de Lipica, en la frontera con Italia, fue fundada en 1580 por el archiduque austríaco Carlos para las necesidades militares. En Lipica puedes disfrutar de las actuaciones de la escuela de equitación clásica varios días a la semana y caminar entre los establos que albergan a más de 400 lipizzanos.

Día 8

Istria – Ljubljana

Después del desayuno terminaremos nuestro recorrido con un traslado al aeropuerto de Ljubljana.

Experiencias

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