Tour gastronómico de 3 países

Día 1

Llegada a Ljubljana

Llegada al aeropuerto de Ljubljana. Encuentro con el guía/conductor privado y traslado al hotel. Por la tarde tiempo libre para difrutar de paseos por el río Ljubljanica, ir de compras o visitar uno de los cafés. Alojamiento en Ljubljana.

Día 2

Ljubljana – Valle de Logarska – Luče

Después del desayuno un paseo por el casco antiguo de la capital eslovena. Continuamos hacia el valle de Logarska, uno de los valles Alpinos más bellos en Europa. Relájese en el tranquilo ambiente o haga senderismo, ciclismo, etc. Por la tarde viajamos hasta Luče, cerca de la montaña Raduha. Cena en casa rural que ofrece una combinación de tradiciones que han pasado por generaciones e influencias modernas. Alojamiento en Luče.

Pasee por prados y el poderoso tilo de Logar en un camino de cuento de hadas con vistas a las imponentes paredes de los Alpes que rodean el valle.

Día 3

Luče – Arboretum – Bled

De Luče continuamos hasta Arboretum, la instalación hortícolo más visitada en Eslovenia. Hacemos una parada para el almuerzo en la mitad del verdor. Luego visitamos una destilería artesanal única, localizada en Eslovenia de norte para un tour y cata de aguardientes. Nuestro recorrido luego nos lleva a nuestro próximo restaurante para difrutar de las delicias de la nouvelle cuisine eslovena. Nuestra última parada es Bled donde pasamos la noche.

Imagen del paraíso, como lo llamó el poeta esloveno France Prešeren. Visite la isla con la pequeña iglesia en el medio del lago y castillo de Bled para las hermosas vistas panorámicas.

Día 4

Bled – Bohinj - Bled

Visite la isla con la pequeña iglesia en el medio del lago y castillo de Bled para las hermosas vistas panorámicas. Tiene que probar la delicia local, ´kremšnita´. Entramos en el más profundo de los Alpes Julianos para explorar otra perla Alpina, Bohinj, y viajar en furnicular hasta el monte Vogel. Por la tarde volvemos a Bled para cenar. Alojamiento en Bled.

El lago Bohinj es una de las principales perlas naturales de Eslovenia. En verano sus aguas cristalinas ofrecen la posibilidad de bañarse y realizar otras actividades deportivas.

Día 5

Bled – Kranjska Gora – El valle de Soča

Por la mañana viajamos hasta Kranjska Gora, la estación de esquí más grande y más visitada en Eslovenia. Luego pasamos por Vršič hasta el valle del río Soča para difrutar en las inreíbles vistas. Posible la visita de la Fortaleza Kluže y el museo de Kobarid de la primera guerra mundial que en el año 1992 recibió el premio del mejor museo europeo. Terminamos el día con la cena en el restaurante de Ana Roš (Hiša Franko), la mejor chef femenina del mundo en el año 2017. Alojamiento en Kobarid.

Kranjska Gora, un pueblo de libro ilustrado con una magnífica estación de esquí a pocos kilómetros de las fronteras con Austria e Italia. Es un lugar perfecto para familias ya que ofrece una escuela de esquí de primer nivel así como algunas carreras desafiantes, incluso una carrera utilizada para las carreras de la Copa Mundial FIS.

Día 6

Kobarid - Goriska Brda

Desde Kobarid continuamos hasta Goriška Brda, la más famosa zona donde producen vino en Eslovenia con un paisaje idílico y exelentes delicias locales. Hacemos una parada para la cata de vinos locales y la cena en uno de los restaurantes. Alojamiento en Goriška Brda.

Goriška Brda es la región vitivinícola más famosa de Eslovenia. Colinas onduladas con iglesias pintorescas y pequeños pueblos rodeados de viñedos. Gran lugar para relajarse y disfrutar de excelente comida y vino.

Día 7

Brda – Cividale

Continuamos hasta Cividale del Friuli, pequeña ciudad pintoresca en el norte de Italia. Cividales es más conocida por su histroria de Lombard y rica herencia artística e histórica. Disfrute en uno de los exquisitos restaurantes que ofrece Cividale. Recomendamos Orsone, rodeada de viñedos en elegante atmósfera exclusiva o La Subida, muy aclamado restaurante con estrella Michelin. Alojamiento en Cividale.

Día 8

Cividale – Karst – Grožnjan – Rovinj

Volvemos a Eslovenia, más precisamente a Carsto. Recorrido por la región de Carsto para probar algunos vinos y pršut y admirar el paisaje idílico. Paramos en una granja para la cata de vinos y continuamos hasta Grožnjan, una ciudad pequeña de Istria donde probamos trufas blancas y catamos vinos. Por la tarde traslado a Rovinj donde pasamos la noche.

Día 9

Rovinj – Pula – Rovinj

Por la mañana visitamos una de las ciudades más conocidas de la península de Istria, Pula, con su gran anfiteatro romano y su fascinante casco antiguo con 2000 años de historia. Continuamos hacia Rovinj, una de las ciudades más bellas de la costa adriática. Por la tarde cenamos en el primer restaurante en Croacia galardonado con una estrella Michelin. Pasaremos la noche en Rovinj.

La vista más famosa de Pula es el anfiteatro romano, también llamado Arena. Construido durante el siglo I d.C. y terminado bajo el reinado del emperador Flavio, este anfiteatro es el sexto más grande del mundo (de los que aún existen).

Día 10

Rovinj – Cueva de Postojna – Ljubljana

Por la mañana salimos de Rovinj hacia Postojna para visitar la cueva más grande de Eslovenia y una de las más grandes del mundo, la Cueva de Postojna de 21 kilómetros de largo y descubrimos el mundo subterráneo de estalagmitas y estalactitas. Hacemos una parada para probar la cocina tradicional eslovena. Por la noche, nos dirigiremos a Ljubljana para cenar en el restaurante JB y pasar la noche.

Una de las cuevas más grandes de Europa con sus 21 kilómetros, la cueva de Postojna. Es conocida como la atracción número 1 en Eslovenia, así que no te la pierdas.

Día 11

Salida de Ljubljana

Traslado al aeropuerto y fin de los servicios.

Experiencias

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